Успешное выращивание садовой земляники (клубники) заинтересует почти любого садовода, ведь только от запаха этой красной ягоды слюнки текут. Получить хороший урожай садовой земляники не так просто, но ради вкусных ароматных ягод стоит постараться и в точности выполнять описанные ниже советы.

Что за растение земляника, описание, фото

По своей природе земляника относится к лесным растениям. Она веками обитала на рыхлой подстилке и привыкла к влажной почве. Хорошо приспосабливается к различным почвенным и климатическим условиям, но если неблагоприятные факторы воздействуют длительно, то реагирует болезненно. Достаточно сказать, что корни подмерзают при температуре -8° С.

Земляника — многолетнее травянистое растение, имеет соцветие дихазий, цветки с пестиками и тычинками.

Садовая земляника (клубника) – травянистый вечнозелёный многолетник, представляющий собой неразветвлённый короткий (15-25 см) цветонос, прикорневую розетку листьев и мочку придаточных корней. Пятилепестковые белые цветки с жёлтыми тычинками, красиво торчащие из зелёной листвы, появляются летом. После их увядания на растении завязываются плоды, которые по мере созревания приобретают красный цвет.

Культура самоплодная. Корневая система залегает неглубоко, около 20 см. Ремонтантные сорта (Сахалинская, Ада и др.) имеют высоту 20-30 см. Земляника дает усы, розетки укореняются при соприкосновении с влажной землей.

Для хорошего роста нужны вода и воздухопроницаемые, легкие по механическому составу почвы, предпочтительнее склоны — теплые, южные и юго-западные.

Посадка земляники садовой

Для посадки маточных земляничных плантаций подходят участки со склонами не более 4-5° . Нельзя выбирать участки с пониженным рельефом, где застаивается холодный воздух, с избыточным увлажнением почвы. Корни земляники уходят в почву на небольшую глубину, поэтому колебания влаги резко сказываются на росте и урожайности растений.

Перед тем как приступить к посадке земляники, надо обследовать почву на зараженность личинками хруща, проволочника, засоренность пыреем и прочими злостными сорняками.

Для земляники подбираются мягкие почвы (супеси, но не песчаные и суглинки) с уровнем грунтовых вод не ближе 60 см.

Защита от ветра

Для защиты от ветра используют молодые деревья клены, березы, липы. Они быстро разрастаются и дают хорошую защиту от ветра. Можно сажать и лиственницу, но она хуже приживается. Расстояние между деревьями в рядах — 1 м, между рядами — 2-3 М. Земляника требует тщательной защиты от ветра.

Выбирая место под плантацию земляники, необходимо предусмотреть защиту от ветров — выращивание кулисных культур с высоким стеблем (кукуруза, подсолнечник) внутри плантации, искусственные садозащитные насаждения (тополь, береза, липа, желтая акация).

Максимальные урожаи получают в севооборотах из 7-9 полей, подбирая лучших предшественников.

Во время обработки почвы нельзя выворачивать подзол и сажать землянику сразу же после перекопки почвы, земля должна осесть. Затем участок выравнивают. Можно сажать землянику и весной, в 1-й декаде мая. Там, где влажность почвы и количество осадков весной резко колеблется, это зачастую приводит к низкой приживаемости и резко снижает урожаи.

Лучший срок посадки земляники осенний. Если приживаемость ниже 95%, необходима подсадка.

Качество посадочного материала

На приживаемость очень влияет и качество посадочного материала. Для посадки отбирают здоровые растения с корнями 3-5 см.

Корни должны быть белого цвета. Возраст плантации, на которой заготавливается рассада,- 1-3 года. После четырехлетнего возделывания земляники заготавливать рассаду на участке не рекомендуется. Рассаду отбирают только с насаждений, где примесь культурных сортов не более 3%.

Здоровые и сильные кусты с хорошо развитой, крепкой корневой системой – залог практически 100% приживаемости и высоких урожаев.

Агротехнические условия выращивания

Садовая земляника относится к растениям:

1. короткого дня (обычные сорта) – цветоносы у неё закладываются при пониженной температуре и коротком, 10-12-часовом дне, плодоносят один раз за сезон, но на протяжении всего июня;
2. длинного (ремонтантные культивары), имеют растянутый срок плодоношения и радуют урожаями практически всё лето и первую половину осени. За сезон способны даже дать три урожая;
3. нейтрального (улучшенные разновидности ремонтантной особи). Сбор ягод производят с поздней весны и до морозов.

Закладке цветочных почек способствует осенняя подкормка фосфорно-калийными и другими комплексными удобрениями с содержанием азота не более 5-6%. Весной на хорошо развитых растениях появляется большое количество сильных цветоносов.

Клубника нуждается в тепле, поэтому необходимо тщательно подбирать место для её посадки. Предпочитает хорошо освещённые, ровные или с небольшим уклоном участки, защищённые от холодных ветров. Наиболее пригодны дренированные, дерново-подзолистые, легкосуглинистые и супесчаные почвы, достаточно обеспеченные влагой.

Высаживают землянику после того, как минуют весенние заморозки (апрель-начало мая) или во второй половине августа-первой декаде сентября.

На заметку
Если вовремя произвести посадку растений, то они хорошо приживутся, легко перенесут зиму, а на следующий год дадут высокий урожай и отменное качество ягод.

Расстояние между саженцами должно быть в пределах 25-30х60-70 см. При посадке корни рассады осторожно расправляют и располагают (на насыпном холмике) вертикально вниз, если длинные, то укорачивают до 5-10 см, а затем присыпают влажным грунтом.

Важно
Необходимо следить за тем, чтобы корневая шейка (точка роста) находилась на уровне поверхности земли, так как из верхушечной плодовой почки вырастают побеги-цветоносы – основа будущих урожаев.
Потом саженцы хорошо проливают и мульчируют.

Землянику легче всего размножать вегетативно — розетками листьев с придаточными корешками, которые развиваются на узлах тонких стелющихся по земле усов.

Совет
Самая лучшая рассада (розетка с 4-6 листьями и мощной корневой системой) получается с материнского куста второго года плодоношения.

Выбирают наиболее мощные и высокоурожайные кусты, на которых были предварительно оставлены усы (до пяти штук), каждый с тремя развитыми розетками, которые закрепляют во влажную землю, заглубляя появившиеся небольшие корешки.

Это известное всем многолетнее растение не требует трудоёмкого ухода. Ранней весной внимательно осматривают кустики клубники, удаляя слабые и подмёрзшие растения, отмершие листья и побеги. Затем подкармливают азотными удобрениями или нитрофоской. Подкормки также проводят до и после цветения, и собрав урожай.

В жаркую погоду через четыре-пять дней растения обильно поливают, расходуя 10-12 л на 1 кв. м., а затем мульчируют, желательно соломой, но можно также перегноем, торфом или опилками. Это поможет замедлить рост сорняков, предохранить почву от испарения, а ягоды от загнивания. Наибольшую потребность во влаге земляника испытывает во время цветения, формирования плодов и в конце плодоношения, когда нужно обеспечить хороший рост летних листьев и закладку плодовых почек.

Дальнейший уход за насаждениями заключается в следующем:

1. регулярном рыхлении междурядий;осторожном подокучивании оголившихся корней;
2. уничтожении сорняков;
3. своевременных (до трёх-четырёх раз за сезон) поливах.

Так как корневая система клубники размещена в верхних слоях почвы, поэтому даже непродолжительный засушливый период может отрицательно сказаться на её урожае;удалении первых побегов (усов), так как они длительное время питаются за счёт материнского растения и интенсивно истощают его.

В середине июня утром или вечером (во второй половине дня) начинают выборочный сбор созревшей земляники на грядках без укрытия.

Совет
Чтобы плоды (ягоды) не мялись и имели товарный вид, их снимают вместе с короткой плодоножкой и чашечкой.

Посадка

Сажают землянику на расстоянии 80-90 см ряд от ряда однострочно или двухстрочно — 80-90 см между рядами и 40 см между строчками в ленте. Растение от растения должно находиться в ряду на расстоянии 20-25 см, для слаборослых сортов промежутки между растениями уменьшают до 15 см.

Посадка производится по шнуру, на котором напаяны метки, против которых сажают растения.

1. Сердечко земляники нельзя засыпать землей, это приведет к гибели рассады. Чтобы не допустить заглубления земляники, ямки надо копать по длине корней. Если корни длиннее 5 см, перед посадкой их обрезают. Корни плотно обжимаются землей, землянику поливают и мульчируют землю торфом. В местах гибели растений через две недели подсаживают новые.
2. Так как не все сорта являются самоопыляющимися, необходимо сажать рядом опылители. Через каждые 4 ряда опыляемого сорта сажают по 1-2 ряда опылителей.

Уход за земляникой весной

На следующий год уход за молодыми насаждениями начинают весной, как можно раньше. В междурядьях почву мотыжат на глубину 10-12 см, рыхление повторяется в течение лета 3-4 раза, но на меньшую глубину. После весеннего рыхления в ряды подсыпается земля около оголившихся растений.

Мульчирование от заморозков

Перед массовым созреванием ягод почву надо замульчировать слоем соломы 3-5 см. Нельзя оставлять в междурядьях прошлогодние листья, их сжигают весной и регулярно удаляют в течение лета.

Особенно тщательно необходимо следить за состоянием земляничной плантации во время цветения. Понижение температуры до +1°С уже представляет большую опасность для цветов. Если площадь, занятая земляникой; небольшая, можно закрыть растения соломой.

Когда заморозки пройдут, солому сразу убирают, чтобы обеспечить хорошее опыление цветков. На больших площадях раскладываются кучи для дымления из расчета 1-2 кучи на 1 сотку. Чтобы вызвать интенсивное дымление, в растительные остатки (солома, картофельная ботва, листья и др.) добавляется навоз.

Полив

Землянику поливают 3-4 раза по 3-4 л на сотку в фазах бутонизации, цветения, созревания ягод и после скашивания листьев. Урожайность с орошением увеличивается почтив 2 раза.

В засушливую погоду грядки рекомендуется поливать по бороздам или с помощью дождевальных установок. При каждом поливе на 1 сотку требуется 3 квадратных м воды.

Сбор земляники

Снимать ягоды начинают в июне. Тара кузовки, ящики, пластмассовые емкости. Ящики с ягодами надо хранить в тени. Хороший эффект дает использование пакетов с фильтрами, регулирующими газовую среду.

Удаление усов

Необходимо регулярна удалять усы, которые истощают молодые плантации. Этот важный прием часто недооценивается. Усы обычно удаляются только 1 раз за сезон, а в результате урожайность снижается. В условиях Средней Полосы уничтожение усов увеличивало урожай земляники на 50-100% и более.

Уход за плодоносящей земляникой, как и за молодой, необходим хороший: регулярное рыхление междурядий, удаление сорняков и усов. В сухие годы усы уничтожаются 3-4 раза в течение лета.

Усы сохраняются только в питомниках, выращивающих посадочный материал земляники.

После сбора урожая

Иногда садоводы, собрав урожай, сразу же прекращают уход за земляникой, тогда как в это время решается судьба нового урожая будущего года и закладываются плодовые почки.

1. После сбора ягод надо прорыхлить почву и обильно полить землянику.
2. Культивировать и мотыжить продолжают до конца сентября. Мотыжение следует начинать от междурядий по направлению к кусту, а не наоборот, чтобы почву около корней не сдвинуть и не оголить корневую шейку.

Земляника зимой

1. Земляника плохо переносит резкие колебания низких температур в зимний период. Лучшая защита от морозов — снежный покров. В рядах раскладываются хворост и еловые ветви, которые задерживают снег.
2. На открытых местах землянику на зиму посыпают торфом.
3. Для борьбы с мышами подготавливают ядовитые приманки.

Землянику долго на одном месте не рекомендуется держать, так как она изреживается, мельчает, снижается урожайность.

Болезни

При повышенной влажности на листьях и ягодах может появиться серая плесень. Для избавления от этого заболевания землянику переносят на более светлое место, обеспечивают ей более экономный полив и хорошую циркуляцию воздуха.

Если в ягодах появились маленькие дырочки, то это, вернее всего, постарались птицы. Чтобы защититься от их посягательств, необходимо над клубникой растянуть мелкоячеистую лёгкую сетку.

При первых признаках белой пятнистости на листьях в виде округлых белых пятен, нужно обработать растение подходящим фунгицидным препаратом.

Если все надземные части земляники поразились мучнистой росой (приобрели светло-бронзовый оттенок), тогда больные растения следует немедленно выкопать и уничтожить.

9 секретов хорошего урожая садовой земляники

• • Садовая земляника хорошо плодоносит на нейтральной почве или со слабокислой реакцией. Лучше всего она себя чувствует на супесчаной почве, а также на легких и средних суглинках.
  • При желании иметь крепкие здоровые растения, ни в коем случае не стоит сажать землянику после картофеля, огурцов, томатов и капусты. На прежнее место культуру нужно возвращать не ранее, чем через 2–3 года.
  • Перед высадкой розеток земляники на 1 м2 грядки вносят 8–10 кг компоста (или 10–12 кг торфа), 50–60 г суперфосфата и 20–25 г хлористого калия. Вместо них также можно внести 60–80 г комплексных удобрений.
  • Лучше всего розетки земляники высаживать в одну или две строчки. При однострочной схеме посадки ряды размещают на расстоянии 80 см друг от друга, а растения на расстоянии 20–30 см, в зависимости от размера кустов. При двухстрочной схеме посадки между рядами отступают 60–70 см, а между строчками в ряду – 40 см.
  • На низинных участках с суглинистой почвой землянику лучше всего высаживать на грядах высотой 8–10 см.
  • После осенней посадки земляники почву следует замульчировать торфом или опилками слоем в 5–6 см – это предохранит растения от выпирания зимой. При этом нужно следить за тем, чтобы не засыпать листья.
  • Весной, во время завязывания первых ягод, грядку с земляникой садовой следует замульчировать соломой, древесной стружкой или сухим мхом. Это предохранит ягоды от соприкосновения с землей.
  • Весной второго и последующих лет выращивания у земляники удаляют сухие листья. Сразу после этого рыхлят почву на грядке и вносят минеральные удобрения 10–20 г суперфосфата, 10–15 г аммиачной селитры или сульфата аммония и 5–10 г хлористого калия на 1 м2. Вторую подкормку земляники проводят в период образования ягод. Для этого на 1 м2 вносят 25–30 г суперфосфата и по 10 г аммиачной селитры и хлористого калия.
  • В августе у земляники начинается закладка соцветий для урожая следующего года. В это время необходимо продолжать ухаживать за растениями: выпалывать сорняки, рыхлить междурядья, поливать и подкармливать их.

Преимущества посадки садовой земляники на участке

1. Земляника начинает плодоносить на 2-й год; поэтому быстро окупаются все затраты.
2. Она легко приспосабливается к различным климатическим и почвенным условиям, легко размножается,
   В условиях большей части Средней Полосы России земляника и смородина возделываются повсеместно, что часто облегчает труд садовода.
3. Она имеет невысокую калорийность и ценится за то, что содержит много важнейших биологически активных веществ, отсутствующих в других продуктах питания. В ягодах много легкоусвояемых сахаров, витаминов, фолиевой кислоты, минеральных солей и других ценных веществ.
4. Ягоды хорошо поддаются переработке, из них готовят компоты, джемы, варенье, цукаты, повидло.
5. Земляника легко замораживается, сохраняя ценные витамины и другие вещества. Пользуются широким спросом и сухие ягоды. Из ягод земляники делают отличные вина.

*****
Редкий сад обходится без земляники. Вкусные, ароматные, полезные ягоды садовой клубники любят практически все. Это одна из первых ягод, появляющихся на наших грядках и дарящая нам здоровье. Зная эти особенности ягодной культуры, теперь вы можете получить растения, дающие отличный урожай.