Завести сад и огород просто — секреты и техники садоводства
В погоне за богатым урожаем всегда нужно помнить о том, что любые химические удобрения, средства защиты, да и сами растения истощают почву. Улучшать севооборот, повышая урожайность, можно экологически чистым способом, при помощи сидератов. Сидеральные культуры специально выращивают, чтобы улучшить структуру земли, обогатить ее полезными веществами и микроэлементами и угнетать рост сорняков. Sadzavodi.ru ответит вам на вопросы, что такое сидераты, какие лучше сеять весной и осенью.
Некоторые культуры, выращиваемые в промышленных масштабах (кукуруза, рапс, подсолнечник) сильно истощают грунт, поэтому после сбора урожая таких растений, земля нуждается в насыщении, питании и разрыхлении.
Применяя сидераты (зеленые удобрения), можно сократить или максимально ограничить внесение в почву минеральных или органических удобрений. Такие растения неприхотливы, устойчивы к влиянию низких температур, их выращивают практически с ранней весны до глубокой осени.
Сидеральные культуры позволяют восполнить запасы гумуса, повысить плодородность и снизить кислотность грунта.
Высадив сидераты, можно временно прекратить перекапывание земли. Благодаря большому количеству корней, которые пронизывают почву, разрыхление естественным путем проходит гораздо эффективнее, чем в случае использования мотоблоков или прочих приспособлений.
Сидераты и их корни перегнивают достаточно быстро, а значит, в грунте образуется много каналов, которые насыщают его влагой и кислородом. Таким образом, проходит естественный процесс структурирования почвы. За год или два существенно истощенная земля сидераты не смогут превратить в идеальную. Однако, во время их использования, глинистый грунт может стать более рыхлым, песчаный – более связным.
Сидераты иногда чередуют с основными культурами либо выращивают их одновременно.
Выращивать сидераты лучше ранней весной, за несколько недель до высаживания рассады. Кроме того, высадив сидеральные культуры вместе с некоторыми овощами, можно обеспечить защиту рассады от низких температур в ночное время или защитить от солнца в полуденные часы.
Оздоровить почву и одновременно подготовить её к холодам, можно проведя осеннюю сидерацию. Быстрый рост сидератов будет обеспечен благодаря наличию достаточно теплого грунта и прохладного воздуха. За несколько месяцев (август – сентябрь) растения могут нарастить до 40 сантиметров зеленой массы, а также около 30 сантиметров корневой системы.
Пригодятся сидеральные культуры и в саду. Если посеять их между деревьями, то данная посадка будет выполнять функцию мульчи.
После наступления первых заморозков, растения погибают. За зиму, благодаря наличию червей, бактерий и прочих благоприятных условий, вся органическая масса перепревает и после этого земля готова к высаживанию самых ранних овощей.
Осенняя сидерация обеспечивает возможность задержки снежного покрова на грунте, предотвращает выветривание плодородного слоя и его глубокое промерзание. Полезные вещества, выделяемые сидератами, не смываются, а остаются в верхних слоях почвы. Наиболее часто осенью принято высевать озимые рожь, овес, вику, горчицу, редьку. Эти растения могут оставаться всю зиму под снегом, даже не успев прорасти до первых холодов.
Чтобы не разочароваться в технологиях совершенствования различных видов почвы, используя сидеральные культуры, следует придерживаться некоторых условий:
Сидераты благоприятно влияют на формирование гумуса, но только при наличии достаточного количества влаги. Во время засухи или на очень сухих грунтах потребуется периодический полив срезанных растений. Также очень важна своевременность, ведь несвоевременно срезав растения, они могут стать бесполезными или даже навредить.
Удобряя землю при помощи сидеральных культур можно «запустить» природный механизм естественного создания плодородного грунта. При использовании грамотной сидерации, через несколько лет почва превращается в полноценную экологическую систему.
Важным свойством сидератов является подавление сорных трав. Создавая на почве сплошной покров, эти растения способны полностью его затенить и защитить от воздействия палящего солнца, предотвратить его пересыхание. Кроме того, таким образом можно существенно снизить кислотность грунта и стимулировать перемещение питательных веществ из более глубоких слоев почвы к поверхности.
Некоторые виды сидератов влияют на возбудителей заболеваний, их фитонциды способны отпугнуть насекомых-вредителей.
Важно учитывать тот факт, что эффект от использования различных культур для сидерации напрямую зависит от их вида. Озимая рожь, клевер или люцерна приносят больше пользы через год после посадки. Бобы, ячмень или горох, наоборот, можно срезать уже через 5-8 недель. Грамотно подобрать сидераты можно только учитывая характерные особенности того или иного типа грунта.
К недостаткам метода сидерации относят:
В роли сидератов часто используются любые однолетние культуры, даже высеянные из «старых» семян укропа, петрушки или моркови. Но, наиболее популярными сидератами считаются:
Также иногда встречаются семенные смеси культур-сидератов, однако альтернативой покупным семенам считается крапива, настурция, календула.
Посев лечебных растений — крапивы, чеснока, пастушьей сумки, бархатцев, полыни. Их влияние на почву заключается в удалении патогенных микроорганизмов, улучшении структуры, водной и воздушной проницаемости. Поэтому важно землю через год оставлять отдыхать — сеять на нем одну из перечисленных культур, а осенью перекопать и заделать ее в землю, что повысит его органическую составляющую.
Поднять уровень азота в почве поможет клевер, мышиный горошек, люцерна. При недостатке фосфора высевают люпин, рапс, горчицу и редьку. Озимые злаки способны отлично подавлять сорняки, а подсолнухи, по праву считаются одними из самых быстрорастущих сидератов.
Улучшит состояние почвы и внесение удобрений органического типа (щадящая методика) — птичий помет, навоз перепревший, перегной, древесная зола. В эту категорию входят и зеленые удобрения, которые готовят заранее.
В бочку на 200 литров бросают разные растения без семян, заливают водой, плотно закрывают и раз в семь дней перемешивают. Используется разведенный водный раствор в соотношении 1:10 (1 часть удобрения на 10 частей воды). Полив проводят из расчета 5 литров на квадратный метр земли. Птичий помет тоже разводится водой в пропорциях 1 к 12-15. Также используют инсектициды и гербициды для борьбы с микроорганизмами.
Овощи | Подходящие сидераты |
Огурец | Горох, рапс, клевер, горчица, люпин, овес, сурепица, донник, люцерна |
Картофель | Фацелия, фасоль, лен, клевер, рапс, горох, горчица, люпин, донник |
Помидор | Горох, горчица, пшеница, рапс, рожь, клевер, люпин, люцерна, овес |
Капуста | Горох, клевер, фацелия, донник, овес, люцерна, люпин |
Баклажан | Люпин, клевер, горох, донник, люцерна |
Клубника | Люпин, овес, фацелия, горчица |
Кабачок | Люпин, горчица, горох, вика, овес |
Лук | Клевер, люпин, горчица, вика, рапс |
Морковь | Горчица, рапс |
Перец | Овес, рапс, горох, вика |
Чеснок | Фацелия, горчица |
Овощи | Неподходящие сидераты |
Свекла | Вика, клевер, горох, люцерна, донник, бобы, люцерна |
Картофель | Овес, ячмень, пшеница, рожь |
Фасоль | Фасоль, клевер, вика, люпин, горох, люцерна, донник |
Капуста | Горчица, сурепка, рапс |
Чеснок | Горчица, сурепка, рапс |
Сидерат | Свойства и полезные функции | Дней вегетации | Семян на сотку |
Редька масличная
(Крестоцветные) | Много зеленой массы, подавляет сорняки | 45-60 суток | 300-400 |
Горчица
(Крестоцветные) | Разрыхление почвы, подавление сорняков и патогенных микроорганизмов | 30-45 суток | 300-400
|
Рапс яровой
(Крестоцветные) | Подавление патогенных микроорганизмов и сорняков | 30-45 суток | 200 |
Вика яровая (Бобовые) | Фиксация азота, много зеленой массы | 90 суток | 1500 |
Горох кормовой
(Бобовые) | Быстрое наращивание зеленой массы, фиксация азота | 45 суток | 1500-1700 |
Люпин белый
(Бобовые) | Рыхление почвы, обилие зеленой массы, фиксация азота | 45 дней суток | до 3000 |
Фацелия
(Водолистниковые) | Подавление сорняков и вредных микроорганизмов, быстрый рост | 35-50 суток | 120-200 |
Овес (зерновые) | Рыхление почвы, обогащение калием, подавление сорняков | 45-60 суток | 1300-2000 |
*****
Сидераты помогут в организации правильного севооборота, являясь прекрасными промежуточными культурами. При грамотном их использовании можно повысить плодородность, разрыхлить грунт и получить действительно обильный урожай.