Посадка озимого чеснока — зубками и воздушными бульбочками (луковичками)

посадка озимого чеснока

Сегодня мы поговорим об особенностях посадки озимого чеснока, как зубками, так и воздушными луковичками, дадим оптимальные сроки посева, особенности калибровки, выращивания, хранения урожая, опишем на sadzavodi.ru беспересадочный метод выращивания озимого чеснока.

Посадка зубков чеснока

Наиболее зимостойким и урожайным, как уже отмечалось ранее, является озимый стрелкующийся сорт Отрадненский (селекции ТСХА).

От появления всходов до уборки чеснока проходит 95-110 дней. На стрелке формируются воздушные луковички (до 40-70 шт. в соцветии), урожайность которых составляет 12-15 кг/10 кв.м.

После уборки предшествующей культуры проводят подготовку почвы, затем вспашку. Посадку проводят во второй половине сентября — начале октября в увлажненную почву, в результате осенью чеснок хорошо укореняется.

Норма расхода посевного материала при размещении на 10 кв.м 500 растений составляет 2 кг.

Оптимальный размер зубков 4-5 г. Для посадки используют чеснок от свежеубранного урожая.

Осенью и в период перезимовки не следует уплотнять почву (запрещается проезд транспорта через посевы, а также задержание снега с помощью трактора).

Рано весной разрушают почвенную корку путем боронования легкими боронами на глубину 3-4 см по диагонали поля. С появлением всходов весной и до периода уборки за растениями тщательно ухаживают.

В июне, если не планируется получение урожая воздушных луковичек, удаляют стрелки, обламывая (но не вырывая) их в момент появления из ложного стебля. Этот прием способствует повышению урожайности луковиц.

Но в связи с тем, что в нашей зоне еще не налажено семеноводство чеснока, следует оставлять часть растений для формирования урожая воздушных луковичек.

посадка чеснока

При раннем отрастании чеснока весной (в конце апреля — начале мая) и полном соблюдении технологии выращенные растения чеснока готовы к уборке в конце июля — начале августа.

Признаки созревания растений: луковицы и луковички хорошо сформированы и приобретают соответствующую сорту окраску, обвертка соцветия лопается, нижние листья желтеют.

Сначала срезают соцветия (с частью стрелки 10-20 см), укладывают их в плотную тару, подсушивают и сохраняют до весны в хлопчатобумажных сетчатых мешках. Оставшуюся часть растений подкапывают с помощью плоскореза, подсушивают и обрезают луковицы.

Чеснок, предназначенный для осенней посадки, хранят в проветриваемом помещении. Продукт в течение зимы хранят при температуре 0-2 С.

Лежкоспособность озимого чеснока намного ниже, чем ярового.

Посев воздушных луковичек чеснока

Подготовка посевного материала заключается в следующем: перед посевом соцветия разделяют, луковички чеснока калибруют с помощью набора сит с размерами отверстий 3, 5, 7, 10 мм.

При отсутствии специального набора решет их можно изготовить так: на деревянные плотные ящики вместо дна набивают продольные планки на расстоянии 10 мм в первом, верхнем ящике, 7 мм-во втором, 5 мм — в третьем и 3 мм — в четвертом.

В пятый ящик с плотным дном собирают отход, полученный после сортировки луковичек. Для увеличения всхожести воздушные луковички накануне посева намачивают в воде в течение 16-24 ч. При этом всхожесть увеличивается на 60 %, а урожай на 20 % по сравнению с посевом сухими луковичками.

Вызревшие в течение лета луковички высевают осенью — в начале сентября в достаточно увлажненную почву (для лучшего укоренения).

В холодное, влажное лето луковички бульбочки) чеснока на корню полностью не вызревают и после уборки в обычные сроки нуждаются в дополнительном времени для вызревания, поэтому их высевают в ранневесенний период (не позднее первой половины мая).

Эффективен посев широкополосным способом на грядах (ширина полосы 6-7 см) трехстрочной лентой с расстоянием между полосами 15-26 см, между лентами — 76 см.

как растет чеснок

Беспересадочный метод выращивания озимого чеснока

Наблюдениями установлено, что крупные воздушные луковички диаметром 0,5 см формируют в 2,5 — 4 раза больше урожай луковиц-однозубок, чем при посеве более мелких (менее 0,5 см в диаметре).

При беспересадочном выращивании чеснока за посевами ежегодно тщательно ухаживают. На второй и третий годы жизни чеснок при отрастании растений подкармливают минеральными удобрениями (по 60-90 кг д. в. на 1 га). В сухое лето, при недостатке влаги посевы поливают.

На второй год жизни часть растений (до 20 %) формирует нормально развитую подземную луковицу и воздушные луковички, их выборочно убирают (в июле — августе). Остальную продукцию полностью убирают на третий год жизни растений.

При трехлетнем цикле развития растений образуются однозубковые луковицы (до 20 %). Урожайность луковиц и соцветий после трехлетнего беспересадочного выращивания достигает 120-130 кг/10 кв. м. Раннее формирование севка и лучшую сохраняемость при перезимовке обеспечивает холодное хранение воздушных луковичек при температуре от 0 до минус 3-5 С.

Чтобы иметь чеснок круглый год и расширить площади под этой культурой, необходимо сочетать различные формы, сорта и методы выращивания. Следует выращивать и яровой, и озимый чеснок; использовать в целях семеноводства стрелкующегося чеснока не только зубки, но и воздушные луковички при многолетнем беспересадочном их выращивании.

Рекомендуется создать конвейер по выращиванию продукции из воздушных луковичек. Плантация должна состоять из трех участков: на первом высевают луковички в текущем году, второй занимают растениями второго года жизни, третий — растениями третьего года жизни, которые полностью убирают осенью.

Соблюдение всех приемов технологии выращивания, максимальная механизация работ при возделывании способствуют увеличению урожайности этого ценного продукта питания.

посадка чеснока и уход

Особенности посадки озимого чеснока

Лучший срок посева — ранней весной, не позднее 10-15 мая, когда почва еще хорошо увлажнена, а длина дня не превышает 16-17 часов. Запаздывание с посадкой на неделю на 14-17 % снижает урожайность луковиц.

При посадке зубков в сухую, прогретую почву (что наблюдается при поздних сроках посева, в конце мая) урожайность значительно снижается, образуются однозубковые луковицы.

Продолжительность вегетации чеснока, а значит, и сроки уборки его в значительной степени зависят от температурного режима и в период зимнего хранения луковиц.

Хранение ярового чеснока при температуре 18 °С (теплое хранение) обусловливает продолжительный рост растений и замедленное формирование луковиц. И хотя при этом урожайность чеснока повышается, сроки уборки отодвигаются на поздний, часто неблагоприятный по погодным условиям период. Это не всегда гарантирует вызревание луковиц и полное сохранение продукции как во время уборки, так и при последующем хранении.

Снижение температуры до 0-3 °С при теплом хранении на 2-3 недели до срока посадки чеснока способствует созреванию луковиц в более ранний период.

Холодное хранение семенного материала в течение зимы способствует ускорению формирования урожая луковиц, которые созревают через 90-95 дней после появления всходов, и дает возможность убирать их в благоприятную погоду в более ранний период, обеспечивает лучшую сохраняемость чеснока в период хранения.

Обсуждение: есть 1 комментарий
  1. Елена:

    Чеснок у меня всегда хорошо удается, наверное потому что все делаю практически также, как и написано в статье. Хороших вам всем урожаев!

    Ответить

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *