Завести сад и огород просто — секреты и техники садоводства
Посадка и уход за пиракантой, Sadzavodi.ru расскажет, как вырастить здоровое растение в открытом грунте, начиная от выбора места посадки до борьбы с садовыми болезнями и вредителями, применении ягод в кулинарных рецептах.
Содержание
1 Выбор места под посадку и высаживание
2 Почва для высадки саженцев пираканты
3 Разнообразие способов размножения
4 Уход за взрослым растением пираканты
5 Правильное внесение удобрений
6 Обрезка растения для придания формы кустам
7 Борьба с садовыми вредителями пираканты и болезнями
8 Советы по использованию ягод
Пираканта — это вечнозеленый кустарник с колючими ветвями. Пираканту иногда называют огненным шипом. Небольшие яркие плоды растения достигают в диаметре 6 мм. Их цвет от желтого до ярко-красного.
Перед посадкой обязательно подберите подходящий вашим требованиям сорт растения. Они отличаются высотой (от 1,5 м до 3,7 м), цветом ягод и устойчивостью к заболеваниям.
Пираканта по сортам бывает красная, шарлаховая, узколистная.
Наиболее распространены три сорта пираканты: шарлаховая, красная и узколистная.
В грунт растение пираканты высаживают черенками.
Делать это рекомендуется осенью или весной. Но лучшим считается осеннее время до середины октября. Если этот период пропущен, то тогда посадку пираканты нужно производить ранней весной.
Место под будущую посадку нужно выбрать наиболее освещенное. Все сорта кустарника пираканты развиваются хорошо тогда, когда получают максимальное количество солнца. Но допустима также посадка пираканты в полутени.
Принято сажать кусты пираканты рядом со стеной или забором. При этом нужно отступить от стены на 30-40 см. Большинство сортов имеют тенденцию опускать ветви. Для этого протяните вдоль стены проволоку или веревку, а затем к ним прикрепите ветви, чтобы обеспечить их рост вверх.
Не высаживайте пираканту рядом с окрашенными элементами (дверями, перилами), так как шипы могут поцарапать краску. Опасные шипы после вырастания остаются вне досягаемости.
Высаживают их на любых почвах, но более подходит вариант грунта с хорошим дренажом. Даже на не очень плодородной почве можно вырастить здоровое растение. Но если почва богата питательными веществами, то куст вырастает наиболее пышным, однако, со временем растение может получить бактериальный ожог и ослабеть. Идеальным соотношением рН почвы считается между 5,5 и 7,5. Другими словами, пираканта хорошо растет на нейтральных почвах слегка подкисленных.
Если вы решили высадить несколько растений, то расстояние между ними нужно оставлять от 60 до 90 см. При высаживании пираканты для создания живой изгороди, расстояние между двумя рядами должно быть от 70 до 100 см.
Куст пираканты размножается черенками, с помощью отводок или семенами.
Пираканта неприхотливая, но все-таки требует к себе внимание. Установлено, что растение спокойно переносит умеренную засуху, но если в течение недели не было дождя, то нужно полить почву вокруг растения с помощью садового шланга до полного насыщения почвы влагой. Полив требуется умеренный. Лишняя жидкость, как и недостаточный полив плохо сказывается на состоянии пираканты. Растение заболевает и сбрасывает листья.
Поэтому, если листья начали опадать, вполне вероятно, что влаги недостаточно.
Пожелтевшие листья и рыхлый ствол свидетельствуют о том, что влаги слишком много.
Под кустами разбросайте подстилку. Слой мульчи должен быть около 5 см. Перегной поможет удерживать влагу и не даст корням ослабеть при сухой погоде. Слой мульчи на почве в зимние месяцы защитит от промерзания пираканты.
Удобрять растение следует с осторожностью. Как правило, пираканта не требует частого внесения удобрений. Кроме того, не нужно использовать азот. Это может принести больше вреда, чем пользы. В результате после внесения азотных удобрений начинают развиваться листья, но в то же время затрудняется образование плодов и растение становится уязвимо для болезней.
Используйте для этих целей сбалансированный состав, в котором в одинаковом количестве содержится азот, фосфор и калий или те, у которых в составе фосфора и калия находится немного более чем азота. Удобрять почву нужно дважды в году: один раз в начале весны и второй раз в конце августа.
Внесение удобрений на сухую почву не имеет смысла. Поэтому предварительно полейте землю под пиракантой и только затем разбросайте на влажный грунт удобрения. Под одно растение достаточно внести по 15-20 г. каждого вида удобрений. Разводится удобрение в воде (100 г. на 10 литров). Под один куст вносится по 0,5 л. раствора.
Делают обрезку кустов в любое время года, но многие садоводы предпочитают это делать в середине весны, в конце осени или в начале зимы. Нужно дождаться пока у пираканты закончится цветение, и после этого удалить новые отростки.
Обрезать нужно с таким условием, чтобы оставить, по крайней мере, несколько цветов. Имейте в виду, что рост растения происходит обычно до однолетнего возраста. Вне зависимости от периода обрезки не следует удалять более одной трети части растения.
Плоды пираканты созревают осенью. Желательно после этого удалять их с куста, чтобы предотвратить процесс гниения.
Листья и ветки обрезаются выборочно осенью, чтобы подчеркнуть яркий цвет ягод.
Растение иногда поражают садовые вредители. Обычно это:
Если вы увидели на растении один из указанных видов вредителей, следует обработать пораженное растение пестицидами. Обязательно придерживайтесь инструкции, указанной на упаковке.
Если вы планируете употреблять плоды пираканты, настоятельно рекомендуем выбирать органические пестициды, так как химические могут быть опасны для здоровья человека.
Можно воспользоваться такими средствами:
Для кустарника пираканты очень опасно такое заболевание как бактериальный ожог растения. Болезнь передается по ветру от больного растения. Листья приобретают темно-коричневый цвет, а ветки словно покрываются плесенью. Бактерии способны погубить пираканту.
При заражении грибками, пираканта сбрасывает листья, а плоды меняют свой цвет. Плоды, зараженные грибком, становятся непригодными для употребления. Среди грибковых болезней наиболее распространенные фитофторозы и парша.
Не существует лекарства, способного полностью вылечить зараженное бактериями растение. Чтобы не допустить болезни растения – лучший способ профилактика. Обеспечьте растению надлежащие условия, в том числе влагообеспечение.
При появлении грибка борются с ним при помощи фунгицидов. Тем не менее, это лечение не всегда обеспечивает стопроцентный результат излечения.
В пищу употребляют плоды пираканты. Ягоды съедобны, их добавляют в соусы или делают из них желе.
Способ приготовления желе:
Прокипятите 50 гр ягод пираканты в 175 мл воды на протяжении 1 минуты. В это время ягоды начнут выпускать свой сок. Добавить 1 чайную ложку лимонного сока и пакетик пектина. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Всыпьте в кастрюлю 175 гр сахара и кипятите в течение 1 минуты. Постоянно перемешивайте, чтобы смесь не образовала комочки. Влейте желе в стерилизованные горячие банки. Закройте герметически и храните в холодном месте или в холодильнике.
Имейте в виду, что употреблять листья или другие части растения, кроме плодов, опасно для здоровья, так как пираканта производит цианид водорода. Людям с ослабленным иммунитетом не рекомендуется пираканта.
*****
Уход и посадка за растением должны проходить с соблюдением особенностей. Так не пересаживайте куст несколько раз. Лучше оставить его на месте первой посадки. Частое пересаживание ослабляет растение, иногда даже губит его.
А где вы посадили пираканту? Возможно, что у вас есть свои секреты по выращиванию пираканты и вы могли бы поделиться с читателями. Оставляйте внизу статьи свои отзывы и советы.