Как правильно собрать и сохранить семена помидоров для посадки

Правильный сбор семян с овощной культуры имеет первостатейное значения для будущего урожая, сегодня на сайте огородников и садоводов sadzavodi.ru мы будем учиться собирать семена помидоров в домашних условиях для получения биоматериала для весенней томатной рассады надлежащего качества.

Многие семена растений могут быть сохранены просто после сбора урожая, по мере того как они высыхают.

Особенности сбора семян помидоров на рассаду

Сбор и сохранение томатных семян потребует немного больше работы. Помидор на семена желательно выбрать большой, полностью зрелый. Семена томатов заключены в гель, как в природный мешок, который содержит ингибиторы роста, предотвращающие прорастание семени внутри плода.

Лучший способ удалить этот гель (как не странно это звучит) — дать плодам немного погнить и побродить. В природной среде это происходит, когда томатные плоды опадают. Для сохранения активного плодоношения семян томата следует немного ускорить данный процесс.

1. Если семена находятся не в жидкости томатов, то сложите их в чашку с водой, чтобы отделить их от мякоти.
2. Потом поместите чашку с семенами и мякотью в тёплое место. Вам нужно будет дать им побродить в течение 2-4 суток.
3. Как только они забродят, то у смеси будет отвратительный запах, поэтому поместите чашку, где Вы не находитесь довольно часто.

Ферментация семян томатов

Если есть в наличии стеклянные фляги или банки, то они послужат неплохим контейнером для ферментации семян. Дополнительное пространство наверху фляги будет управлять частью запаха, а видимые стороны позволят следить за тем, что происходит.

Покрытие горлышка фляги марлей или бумажной салфеткой не пропустит мушек дрозофил и уменьшит распространение неприятного аромата.

То, что Вы в конечном итоге будете наблюдать — это слой плесени на верхней части семян и помидорной мякоти. Процесс будет завершён, когда пузыри начнут расти из смеси или вся поверхность содержимого чашки будет покрыта плесенью.

Не оставляйте семена бродить дальше на данном этапе, т.к. они могут начать прорастать.

Увидеть слой плесени в стеклянной фляге труднее, но Вы заметите достаточное брожение, когда семена помидоров осядут на дно фляги в водянистой жидкости, и более густая мякоть и плесень будут находиться сверху их.

Наконец, Вы можете избавиться от покрытия томатной мякоти и семян плесенью.

Завершающий этап сбора и сушки семян помидоров

• Вилкой поднимите плесень прежде, чем ополоснуть семена. Это сделает полоскание легче, но это действие не так обязательно. Вы можете подлить во флягу немного чистой водички и энергично её потрясти (взболтать). Хорошие семена осядут на дно, что позволит прежде слить избыток.
• Процедите смесь семян через сито, тщательно промойте семена в нём под краном. Попробуйте удалить все остатки плесени.
• Разложите семена на картонке или на тарелке, чтобы их высушить. Не используйте бумагу или бумажные полотенца, так как семечки прилипнут, и их будет проблематично оторвать. Поставьте их в тёплом и сухом месте и высушите окончательно.
• Когда они высохнут, встряхните их на тарелке дабы убедиться, что томатные семечки не скомкались, и что высохли равномерно.
• Не пытайтесь ускорить процесс, используя обогрев.

Как только свои семена томатов тщательно просохнут, можете хранить их в герметичном контейнере, в прохладном, сухом месте. Конверт с семенами разместите внутри консервной банки. Не забудьте подписать дату и сорт и семян!

В домашних условиях, когда запах имеет приоритетное значение, а размеры жилого помещения оставляют желать лучшего, собирать семена с помидоров можно, просто вывернув ложкой помидорную мякоть. Потом собрать ее в дуршлаг и долго промывать под мощной струей проточной воды.

Качество таких семян будет не самым лучшим, их всхожесть будет колебаться в районе 60-70%, но при больших объемах сбора томатных семечек можно и поступиться качеством, откалибровав семена уже перед посадкой весной для получения рассады с последующей высадкой в теплицу ли в открытый грунт..