Болезни свеклы в открытом грунте — описание с фотографиями, меры борьбы

Сахарная свекла, как и многие другие корнеплоды, в открытом грунте часто поражается грибковыми и бактериальными, даже вирусными болезнями.Поэтому предлагаем на sadzavodi.ru вниманию друзей огородников описание с фотографиями основных болезней свеклы и предлагаемые меры борьбы с ними.

корнеед свеклы

Корнеед сахарной свеклы

Корнеед — это болезнь всходов свеклы. Еще это заболевание называют черная ножка свеклы. Заболеванию подвержены проростки растения, не вышедшие еще на поверхность, или всходы с семядольными листьями. После линьки корня (в фазе первой-второй пары настоящих листьев) растения практически устойчивы к корнееду.

Характерные признаки заболевания — подгнивание, а корешок и подсемядольное колено темнеют, которое при этом иногда имеет вид ниточки. Больные растения обычно полегают, а всходы изреживаются.

Возбудителями корнееда могут быть различные почвенные грибы Pythium de baryanum, Apha-nomyces cochlioides, Rhizoctonia sp., Fusarium sp. и др. Все они являются факультативными паразитами и поражают в основном только ослабленные растения.

Чаще всего приводит к появлению корнееда — это тяжёлая заплывающая почва, несвоевременный посев семян (например в непрогретую или наоборот в пересохшую почву). А также влияние оказывает нарушение глубины заделки семян и плохое качество семян.

А при частом повторении посевов свеклы на одном участке — болезнь усиливается, так как возбудители корнееда имеют свойство накапливаться в почве.

Лишь один из них — Phoma betae Frank.- может быть занесен вместе с семенами. Этот гриб поражает не только сами всходы, но и уже взрослые растения, в том числе и семенные кусты.

меры борьбы с корнеедом свеклы

Меры борьбы с корнеедом

  1. Размещение свеклы на участке после предшественника, который не поражается возбудителями корнееда (зерновые и другие культуры).
  2. Хорошая и качественная обработка почвы, а также заправка ее минеральными удобрениями в сочетании с навозом. Внесения навоза требуют тяжелые почвы с плохой структурой. Важное значение имеет качество предпосевной обработки почвы.
  3. Своевременный посев и заделка семян на оптимальную глубину. На почвах с большой влажностью следует делать более глубокую обработку перед посевом и относительно мелкий задел семян. А при малой влажности — более мелкая обработка почвы и более глубокая заделка семян. Оптимальными условиями для дружного появления всходов являются температура почвы не менее шести градусов во время посева и 16° при всходах, влажность почвы примерно 60% полной влагоемкости.
  4. Хорошая аэрация почвы в период появления всходов. При образовании корки на тяжелых, заплывающих почвах — ранняя шаровка сразу же после появления всходов.
  5. Протравливание семян для создания вокруг них защитной зоны в самый критический момент (прорастание семян) и предохранения всходов от заражения.
  6. Яровизация семян для обеспечения более дружных и крепких всходов.

Корнеед сильно поражает и всходы сахарной свеклы, особенно в больших хозяйствах, при большом насыщении севооборота свеклой. В последние годы внедряется в производство централизованное протравливание семян сахарной Свеклы суспензией препаратов, содержащей прилипательные добавки. Расход препарата при этом уменьшается на 25%, а качество протравливания значительно улучшается. Одновременно семена обрабатывают инсектицидами и стимуляторами роста.

Переход на централизованное протравливание позволяет значительно повысить качество обработки, сократить затраты труда, повысить урожай свеклы. Лучшие результаты дает заблаговременное протравливание семян сахарной свеклы. Особенно важно заблаговременное протравливание при уборке семян в недозревшем состоянии.

ложная мучнистая роса на листе свеклы

Ложная мучнистая роса

Ложную мучнистую росу свеклы вызывает гриб Регоnospora schachtii Fuck. Обычно поражаются растения первого года и семенники.

Характерные признаки болезни проявляются на молодых, центральных листьях розетки. Листья приобретают хлоротичную окраску, их края скручиваются вниз, затем утолщаются и становятся ломкими.

На нижней стороне листьев, особенно во влажную погоду, образуется серовато-фиолетовый налет, который состоит из конидиеносцев и конидий гриба. Дихотомически разветвленные конидиеносцы выступают из устьиц поодиночке или по 2-3. Конидии яйцевидные, серовато-фиолетовые, одноклеточные.

У семенных кустов могут быть поражены не только листья, но также и молодые цветоносные побеги вместе с листьями, прицветниками, цветками и даже семенными клубочками. При раннем проявлении пероноспороза на семенниках потери семян могут составить 50% и более. Для развития болезни необходима влажность воздуха не ниже 70% и умеренная температура. При 16° инкубационный период длится всего 5 дней.

Сохраняется гриб на растительных остатках в поле в виде ооспор, а также мицелием в головке корнеплодов. При высадке таких корнеплодов на них в самом начале отрастания могут проявиться признаки ложной мучнистой росы. Именно они и являются чаще всего первыми очагами инфекции. От этих, сначала единичных, больных кустов гриб может быстро распространиться по всему семенному участку. При несоблюдении пространственной изоляции с семенного участка инфекция может попасть и на свеклу первого года. Сохранение инфекции возможно и в клубочках семян, где гриб также образует ооспоры.

меры борьбы с ложной мучнистой росой

Меры борьбы с ложной мучнистой росой

  1. Глубокая зяблевая вспашка поля.
  2. Соблюдение севооборота.
  3. Пространственная изоляция полей первого, а также 2-го года.
  4. Прочистка участков, с которых отбираются корнеплоды на маточники. Удаление больных растений по мере обнаружения болезни.
  5. Опрыскивание семенных участков и растений первого года на маточники 1%-ной бордоской жидкостью или ее заменителями, из которых наиболее эффективны хлорокись меди, цинеб, каптан. Двухкратная обработка этими препаратами (если обнаружится заболевание, то произвести обработку повторно через 10-12 дней) снижает пораженность в два раза и повышает урожай на 8-10%.
  6. Протравливание семян.

церкоспороз свеклы

Пятнистость листьев — церкоспороз

Пятнистость листьев — церкоспороз — заболевание, очень распространенное на столовой и на сахарной свекле. Вызывается церкоспороз грибом Cercospora beticola Sacc. (класс несовершенные, порядок гифомицеты).

Болезнь проявляется в образовании на листьях (реже на черешках) свеклы многочисленных мелких (диаметром 2-3 мм) округлых пятен, светлых, с красноватой или бурой каймой. Во влажную погоду на пятнах, преимущественно с нижней стороны листа, образуется сероватый, слабо заметный налет, состоящий из конидиеносцев и конидий гриба. Конидии удлиненные, веретеновидные или почти игловидные с многочисленными поперечными перегородками.

Распространяется гриб конидиями, вызывая новые заражения. Оптимальные условия для этого — влажность воздуха более 70% или капельножидкая влага в сочетании с теплой погодой (15-20° и выше). Гриб лучше развивается на почти закончивших рост листьях. Поэтому первые признаки церкоспороза обнаруживаются на свекле примерно в середине или даже в конце июня, когда на растениях имеется 12-15 листьев. С наиболее старых из них и начинает свое развитие церкоспороз, прогрессируя затем почти до конца вегетации.

При сильном поражении в августе начинается отмирание листьев, что вызывает резкое уменьшение урожая, а у сахарной свеклы — и резкое снижение сахаристости корнеплода.

Основной источник инфёкции церкоспороза — растительные остатки, на которых гриб зимует в виде конидиального спороношения. Жизнеспособными остаются те конидии, которые зимуют на незапаханных листьях на поверхности почвы. На листьях, запаханных на глубину 20 см, конидии погибают. Так как церкоспороз может поражать не только растения первого года, но и семенники, не исключена возможность попадания инфекции и на семена.

меры борьбы с пятнистостью листьев свеклы - церкоспорозом

Меры борьбы с церкоспорозом

  1. Глубокая перепашка поля после уборки свеклы.
  2. Соблюдение севооборота.
  3. Внесение полного минерального удобрения.
  4. Опрыскивание растений препаратами меди (1%-ная бордоская жидкость, 0,3%-ная хлорокись меди) или 0,4%-ным 2-3 раза за лето. Расход жидкости 600-800 л на 1 га. Первую обработку проводят при обнаружении первых пятен церкоспороза, последующие- через 10-12 дней.

ржавчина свеклы

Ржавчина свеклы

Ржавчину свеклы вызывает однохозяйный ржавчинный гриб Uromyces betae Lev. Все его стадии (эцидиальная, уредо-, телейто-) развиваются на свекле.

Весной на всходах свеклы, главным образом, на семядолях, а также на черешках листьев, развивается эцидиальная стадия в виде мелких, желтых порошащих подушечек с нижней стороны семядолей. Эцидиоспоры, распространяясь, вызывают заражение взрослых листьев, на которых развиваются коричневые подушечки уредо-стадии возбудителя. Уредоспорами гриб в массе распространяется, вызывая новые и новые заражения в течение -реей вегетации. Осенью или раньше, при отмирании листьев, на смену уредо-стадии образуются темные, почти черные подушечки телейтоспор, которыми ржавчина и зимуют на растительных остатках в поле. Прорастая весной в базидиальное спороношение, они вызывают первичную инфекцию всходов свеклы.

При сильном проявлении ржавчины листья преждевременно засыхают. Массовому развитию болезни способствует теплая и влажная погода, при которой легче происходит заражение и сокращается инкубационный период. Основные районы распространения ржавчины Украина, Грузия, Средняя Азия. Здесь она проявляется не только на растениях первого года, но и на семенниках.

Меры борьбы с ржавчиной свеклы

  1. Тщательное уничтожение послеуборочных остатков, соблюдение севооборота, пространственная изоляция высадок от растений первого года.
  2. Протравливание семян, полученных с зараженного поля.
  3. Опрыскивание посевов 1 % -ной бордоской жидкостью, 0,3-0,5%-ной хлорокисью меди.
  4. Дезинфекция маточных корней суспензиями.

мучнистая роса свеклы

Мучнистая роса свеклы

Мучнистую росу свеклы вызывает гриб Erysiphe coinmunis f. betae Jacz. Болезнь распространена главным образом в районах с жарким, засушливым климатом. Первые признаки мучнистой росы появляются обычно в середине лета в наиболее сухой и жаркий период. На семенных кустах (болезнь чаще начинается именно с них) листья покрываются белым мучнистым налетом. Сначала он появляется в виде отдельных пятен, главным образом с верхней стороны листа, а затем сливается и охватывает почти всю листовую пластинку. Такой же белый мучнистый налет развивается затем и на стеблях, семенных клубочках. Пораженные листья и цветоносы засыхают.

На растениях первого года сначала поражаются средние по возрасту листья, затем более старые и в последнюю очередь самые молодые. Листья сильно иссушаются как самим грибом, так и в результате усиления транспирации. Отток питательных веществ из них ослабляется, корнеплоды, особенно при раннем проявлении болезни, остаются мелкими.

Конидии гриба, вызывающие новые повторные заражения, могут прорастать в широких пределах температуры и относительной влажности воздуха. Капельножидкая влага им не нужна, напротив, она даже препятствует нормальному прорастанию конидий.

Очень важным фактором, способствующим интенсивному нарастанию болезни, является ослабление тургора растений, вследствие чего растение легче подвергается заражению. Сохраняется гриб в виде клейстокарпиев на остатках больных растений, на головках маточных корней и на клубочках семян.

меры борьбы с мучнистой росой на свекле

Меры борьбы с мучнистой росой свеклы

  1. Уничтожение остатков растений (ботву можно использовать на силос или компосты). Глубокая зяблевая вспашка.
  2. Соблюдение севооборота.
  3. Внесение полного минерального удобрения, внекорневые подкормки фосфорными и калийными соединениями, своевременные поливы и другие агромероприятия, повышающие устойчивость свеклы к мучнистой росе.
  4. Опрыскивание растений фунгицидами.

мозаика свеклы

Мозаика свеклы

Мозаику свеклы вызывает Beta virus 2. Кроме свеклы (столовой, сахарной, кормовой) этим же вирусом могут быть заражены многие дикорастущие сорные растения — осот, лебеда, щирица и ряд других, которые и являются основным источником инфекции для растений свеклы.

На свекле болезнь проявляется мозаичной расцветкой листьев — темно-зеленые (здоровые) участки чередуются со светлыми (бледно-зелеными или желтоватыми). Величина и форма мозаичных пятен могут быть самыми разнообразными. Особенно четко симптомы мозаики проявляются на молодых интенсивно растущих листьях. При очень сильном развитии болезни листья иногда становятся морщинистыми.

Листовая пластинка значительно тоньше, чем у здоровых растений, так как в светлоокрашенных участках листа вместо 2-3 слоев палисадной паренхимы развивается только один. Хлоропластов бывает мало и они желтоватые, во многих случаях хлоропласта вообще разрушены.

В больных растениях резко смещается соотношение калия и натрия в соке в сторону уменьшения количества калия. Вследствие ослабления ассимиляции урожай больных растений значительно снижается, корнеплоды на 20-30% мельче здоровых, а недобор семян достигает иногда 50%.

Переносчиками вируса мозаики, распространяющими заболевание от растения к растению, являются вредители свеклы — различные виды тлей, а также свекловичные клопы, цикадки.

Зимует вирус главным образом в корневищах многолетних сорных растений. Он может сохраниться также и в маточных корнеплодах, куда попадает из пораженной надземной части растения. Именно на семенниках, развивающихся из зараженных корнеплодов, признаки мозаики появляются раньше всего. Такие семенники наряду с сорными растениями являются главными очагами инфекции.

Семенами вирус мозаики свеклы не передается.

мозаика свеклы меры борьбы

Меры борьбы с мозаикой свеклы

  1. Пространственная изоляция посевов свеклы от посадки семенников.
  2. Своевременное уничтожение тлей и других насекомых-переносчиков вируса (особенно важно на семенных участках).
  3. Уничтожение лебеды, щирицы, осота и других сорняков-резерваторов вируса.
  4. Отбор на маточники только здоровых корнеплодов с участков, где на растениях не имелось признаков мозаики или где больные (мозаичные) растения были своевременно удалены с поля.

кагатная гниль свеклы

Кагатная гниль свеклы

Кагатная гниль — болезнь корнеплодов свеклы во время хранения. Она может быть вызвана комплексом различных грибных и бактериальных организмов, из которых наиболее часто встречаются грибы Botrytis cinerea Pers., Phoma betae Frank, Trichothecium roseum Link, Rhizopus, Fusarium, Sclerotinia, Penicillium, Mucor и многие виды бактерий — Erwinia aroideae, Erwinia carothovora и другие.

В зависимости от вида инфекции, вызвавшей поражение корнеплода, на его поверхности может развиться плесневидный налет различного цвета (белый, серый, розовый и др.), образованный мицелием и спороношением грибов-возбудителей. Пораженная ткань корнеплода также может иметь различный цвет — от светло-бурого до чёрного и разную консистенцию — от сухой до слизистой, мокрой.

Кагатная гниль  сахарной свеклы — результат неправильного выращивания и транспортировки, хранения свеклы. Перечисленные выше микроорганизмы, принимающие участие в кагатной гнили, либо факультативные паразиты, либо сапрофиты и могут развиваться только на ослабленной или мертвой ткани.

Переохлаждение корнеплодов или, наоборот, самосогревание их в кучах (в период уборки или транспортирования), механические повреждения корнеплодов, сильное подвяливание, поражение болезнями в поле и т.д. — наиболее частые причины, предрасполагающие к развитию на свекле этого заболевания. Известное значение имеет также и комплекс удобрений, сроки сева и сроки уборки (состояние зрелости корней), а также режим хранения. Высокая температура и избыточная влажность во время хранения усиливают кагатную гниль.

кагатная гниль свеклы меры борьбы

Меры борьбы с кагатной гнилью свеклы

  1. Высокая агротехника, обеспечивающая нормальный рост и развитие растений и улучшающая лежкость корнеплодов.
  2. Предупреждение механических повреждений, особенно ушибов, корнеплодов при уборке, транспортировке, загрузке на хранение.
  3. Создание условий, исключающих переохлаждение, самосогревание, подвяливание корнеплодов.
  4. Соблюдение правильного режима хранения и создание хорошей вентиляции в хранилище. При хранении столовой свеклы в закромах высота насыпи корнеплодов не должна превышать 1,5-2 м. В буртах или траншеях семенную свеклу необходимо переслаивать песком или землей.

Ваш комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *